INPUYRAKYAT_MAKASSAR,– Jika mendengar kata Pizza apa yang akan terlintas di pikiran Anda? Tentu hampir semua orang tidak asing lagi dengan makanan khas Italia berbahan dasar tepung yang berbentuk roti lingkaran pipih, bertabur aneka topping yang lezat.
Dipanggang kemudian dinikmati bersama bersama dengan irisan berbentuk segitiga yang khas, Pizza menjadi makanan Italia yang paling terkenal di seluruh dunia. Selasa 2 Oktober 2018
Makanan dari Italia tidak hanya sebatas Pizza saja, ada banyak makanan yang berasal dari Italia yang sering kita jumpai bahkan kita nikmati. Sphagetti misalnya bagi pengemar pasta adalah salah satu primadona lezat yang cukup terkenal Namun, bagaimana jika ingin menikmati menu Italia dengar rasa dan penyajian yang otentik?
Sekarang Anda tidak harus jauh-jauh ke Italia. Anda cukup ke La Piccola Italy warung Italia yang ada di sota Makassar menyajikan beragam menu Italia dengan cita rasa serta penyajian yang sama persis seperti di negara asalnya.
Rahasia dari warung Italia yang terletak di Jalan Lamadukelleng No. 82 Makassar ini adalah pemililk dan Chef yang membuat semua menu di sana adalah warga negara Italia asli.
Hal ini tentu menjadi sebuah nilai tambah untuk warung yang menawarkan beragam menu Italia dan tidak diragukan lagi dari segi rasa serta penyajiannya.
Giovanni Marras Pemilik sekaligus Chef La Piccola Italy, mengaku idenya membuat warung Pizza ini awalnya berasal dari rasa kerinduan nya dengan Italia.
“Saya mendirikan La Piccola italy dilatarbelakang oleh kerinduan saya terhadap kota kelahiran saya di Italia. Banyak hal yang saya rindukan, termasuk makanan khas Italia.
Sudah mencoba mengunjungi hampir semua restoran dan cafe yang menyajikan menu Italia namun tidak ada yang bisa meredam rasa rindu saya, Jadi saya membuat warung sendiri yang menyajikan menu Italia,” ungkap Giovanni Marras atau yang akrab dipangsil Chef Nanni, pemilik sekaligus Chef utama di La Piccola Italy
Chef Nanni sendiri adalah seorang juru masak professional yang berasal dari Italia dan tergabung dalam Pekumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) serta memiliki sertifikasi darl Federazione Italiana Cuochi (FC).
Memulai mengenal dunia masak-memasak sejak usia 5 tahun, Chef yang memiliki latar belakang pendidikan Cookery dari Istituto Alberghiero Sassari (1996-2001) ini sekarang berdomisili di Makassar.
Tidak heran dengan keahliannya, la berhasil membawa nama La Piccola Italy sebagal tempat makan Italia di Makassar peringkat pertama versi Trip Advisor.
Dalam memilih tempat makan tentu tidak hanya dari tempat dan nama besar saja yang menjadi pertimbangan tapi juga tentang harga dari menu yang ditawarkan.
Daftar harga dari menu yang ada di La Piccola Italy pun beragam dan relatif terjangkau untuk ukuran menu sehat yang sebagian besar bahan bakunya adalah impor demi menjaga kualitas serta rasa yang dihasilkan.
“Kami percaya banyak hal baik yang terjadi di meja makan. Obrolan yang mengalir, suasana yang mengundang hingga pertemanan yang akrab bisa terjalin di meja makan.
Meski sebagian besar bahan dasar menu kami adalah impor, kami tetap membuat harganya relatif terjangkau. Karena La Piccola Italy sendiri bukan hanya sekedar bisnis kuliner, berharap pengunjung kami dapat menikmati makanan mereka dengan puas dan merasa seperti berkunjung ke rumah teman karib,” ujar Chef Nanni.
Saat membuka pintu La Piccola Italy dan menjejakkan kaki masuk ke dalamnya, Anda akan disambut dengan ramah dan akrab. Alunan musik italia, dekorasi warung dengan paduan warna yang hangat serta aroma khas bahan makanan segar dan lezat akan begitu sangat mengundang iuga menggugah selera.
Suasana hangat, akrab dan bersahabat adalah budaya Italia diperkenalkan oleh Chef Nanni kepada siapapun yang berkunjung ke warungnya terutama warga Makassar.
Alhasil, ada begitu banyak pelanggan setia dari berbagai kalangan yang selalu kembali datang. Pelangaan setia pun tidak hanya datang dari masyarakat lokal saja, tapi juga dari wisatawan atau warga negara asing yang berkunjung maupun berdomisili di Makassar.
“Merupakan sebuah kebanggaan bagi kami untuk bisa memanjakan pengunjung dan pelanggan Maka dari itu kami selalu mencoba untuk menciptakan menu baru dan membuat suasana nyaman di la Piccola Italy.
Di bulan September ini kami memperkenalkan sebuah menu baru yaitu, Sphagetti Gronchi. Sphagetti special ini disajikan dengan daging kepiting. Menu ini diharapkan mampu memanjakan lidah masyarakat Makassar yang terkenal dengan kegemarannya terhadap kuliner laut.” ucapnya.
Dari segi entertainmen sendiri la Piccola Italy juga menghadirkan live music setiap akhir pekan sebagal hiburan bagi pengunjung terutama mereka yang ingin melepas lelah dengan musik setelah menjalani kesibukan selama seminggu.
Untuk menjangkau para penikmat menu Italia lebih luas lagi, La Piccola Italy juga selalu mempersembahkan promo menarik setiap bulannya. Anda tidak perlu khawatir tentang porsinya, karena La Piccola Italy hanya menyajikan satu ukuran pizza saja yaitu diameter 35cm.
Momen bahagia Anda juga bisa dinikmati dengan menu dari La Piccola Italy dengan promo paket Ulang Tahun atau Catering yang bisa diadakan di sana atau pun di rumah sendiri. Tentunya dengan harga yang tetap relatif terjangkau.
“Kami berharap siapapun yang datang berkunjung dan bersantap di La Piccola Italy menikmati hidangan dengan sangat puas dan mendapatkan pengalaman menyenangkan yang berkesan, sehingga menjadikan warung kami sebagai salah satu pilihan terbaik yang ada di kota Makassar untuk dikunjungi dan selalu datang kembali. Ciao Belli,” kuncinya.
Liputan : Noya | Editor :
