INPUTRAKYAT_LUTIM,–Menjelang perayaan Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, Dinas Pertanian Kabupaten Luwu Timur melaksanakan pengawasan kesehatan masyarakat veteriner di sejumlah Tempat Pemotongan Hewan (TPH). Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat memenuhi standar aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
Pejabat Fungsional Medik Veteriner Dinas Pertanian Luwu Timur, Ir. Sukma RS, S.Pt., mengungkapkan bahwa pengawasan tersebut berlangsung pada 3 hingga 12 Maret 2026. Kegiatan difokuskan di tujuh kecamatan yang memiliki fasilitas TPH, yakni Wotu, Tomoni, Mangkutana, Kalaena, Malili, Towuti, dan Nuha.
Pengawasan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kontrol terhadap proses pemotongan hewan, khususnya menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN) Idul Fitri, yang biasanya diiringi dengan meningkatnya kebutuhan dan konsumsi daging oleh masyarakat.
Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dan sesudah pemotongan, memastikan kebersihan lokasi, serta mengawasi proses penyembelihan agar sesuai dengan standar kesehatan dan ketentuan yang berlaku.
Sukma menambahkan, langkah ini juga bertujuan untuk mencegah peredaran daging yang tidak layak konsumsi, sekaligus memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan selama momentum Idul Fitri.
“Dengan pengawasan intensif di tujuh kecamatan tersebut, diharapkan kualitas dan keamanan daging yang beredar di Kabupaten Luwu Timur tetap terjaga serta mampu memberikan perlindungan kesehatan bagi masyarakat,” pungkasnya.
