INPUTRAKYAT_MAKASSAR,– Kebutuhan pokok manusia berperan penting dalam pemenuhan gizi dan peningkatan kesehatan masyarakat. Hal tersebut juga berlaku pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang juga harus memenuhi persyaratan keamanan pangan sebelum dikonsumsi.
Hal tersebut disampaikan Kepala Badan POM Kota Makassar, Abdul Rahim, pada kegiatan workshop monitoring dan evaluasi program Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah yang digelar Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) bersama pemerintah provinsi Sulsel, di Hotel Novotel Makassar, Senin (9/12/2019).
Kegiatan tersebut dihadiri oleh sebanyak 56 kantin sekolah yang terdiri dari SD, SMP, dan SMA se-Sulawesi Selatan yang mendapatkan penghargaan berupa piagam bintang keamanan jajanan kantin sekolah.
“Jadi ada 1335 sekolah yang kami intervensi kita berikan bimbingan teknis pendampingan kemudian kita lakukan audit kepada sarana kantinnya, dari situ yang bagus kita kumpulkan dan yang kurang baik kita bina kemudian dberikan bimbingan teknis terkait piagam bintang keamanan pangan sekolah, ” Jelas Kepala BPOM Makassar saat memberi sambutan dalam acara workshop pemantauan dan evaluasi PJAS.
Sementara itu, Kasubdit Pemberdayaan Masyarakat Konsumen, Dini Gardenia dalam pemaparannya mengatakan masih ada beberapa hal yang masih harus diperbaiki tentang pengetahuan dan kesadaran bagi usaha baik itu produsen makanan jajanan anak sekolah maupun industri rumah tangga tentang higenitasi proses pembuatan produksi pangan.
“Masih banyak hal yang masih harus diperhatikan dari segi proses produksi makanan yang ada di kantin kantin sekolah”, ungkapnya.
Acara ini diawali dengan penampilan yang dibuat oleh siswa SDIT Ar Rahma diterima dengan penampilan akustik dari SD Mangkura dengan menggunakan alat alat bekas seperti, ember dan botol. Selain itu ada juga cerita pendek yang dibawakan oleh kepala sekolah Madrasah Aliyah Negeri 1 Makassar yang juga menerima penghargaan piagam jajanan kantin sekolah yang sehat dan bersih.
Selain dihadiri kegiatan puluhan pengelola kantin sekolah baik dari tingkat SD, SMP maupun SMA sederajat, kegiatan ini juga dihadiri oleh Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, SKPD terkait selingkup Kota Makassar, siswa siswi dari berbagai sekolah yang didampingi oleh guru dan Kepala Sekolah.
Liputan : Noya | Editor : SDQ
